Naher Osten
Heutzutage ist der nahe Osten in unseren Köpfen oft mit politischen Konflikten verknüpft. Wir vergessen jedoch wie am fruchtbaren Halbmond vor rund 11.000 Jahren einige der Grundsteine unserer heutigen Landwirtschaft gelegt wurden, von denen wir noch heute stark profitieren.

Farbenfrohe Märkte mit traditioneller Feinkost und erlesenen Gewürzen
Syrien ist sprichwörtlich die arabische Gastfreundschaft. Und in der Tat, bleibt man längere Zeit im Land, dauert es nicht lange bis man auf Reisen von Unbekannten oder in der Stadt von Freunden zum Essen eingeladen wird. Das endet in aller Regel mit einer kulinarischen Reise, denn die arabische Küche hat einiges zu bieten. Obwohl vegetarisches Leben bei den meisten Syrern auf Unverständnis stößt (es wird mit der Tatsache gleichgesetzt sich kein Fleisch leisten zu können), haben es Vegetarier nicht schwer. Der Großteil der arabischen Vorspeisen, die Mezze genannt werden, sind vegetarisch oder vegan. Das reicht von den delikaten Kichererbsen- Koriander-Bällchen, Falafel, über den Salat Fatusch zur Auberginencrème Mutabal bis zum klassischen Bohnen-Tomateneintopf Foul. Daher haben wir uns dazu entschieden traditionelle syrische Gewürze und Feinkost anzubieten.










Aus dem Nahen Osten
Kollektionen aus dem Nahen Osten
Syrien Kollektion
Tauche ein in die Welt der syrischen Küche. Mit dieser Kollektion bekommst du ein Paket mit unseren Gewürzen aus Syrien.